您好，乌帕替尼的药物说明书中未明确表明喝酒是服用本药的禁忌症，但在用药期间不建议您父亲喝酒。

因为酒的主要成分是酒精，酒精会刺激肝脏代谢酶的活性，导致药物代谢速度加快，就会干扰乌帕替尼在体内的代谢和消除过程，使药物过快地被代谢和清除，降低药物在体内浓度，影响乌帕替尼的疗效，进而影响您父亲强直性脊柱炎的治疗进程。

乌帕替尼的常见不良反应有恶心、腹痛等胃肠道刺激症状，酒精也可能对胃肠道产生刺激作用，如引起胃酸分泌增加或胃肠道黏膜损伤，导致或加重腹痛、消化不良、恶心、呕吐等不适症状。

服用乌帕替尼时可能引起恶心、腹泻等胃肠道反应，在用药期间应注意饮食清淡，避免吃辣椒等刺激性食物，以免加重对胃肠道的刺激。您父亲还应该注意药物相互作用，避免同用酮康唑、克拉霉素等强CYP3A4抑制剂，以及利福平等强CYP3A4诱导剂。